La Ferme Michaud
Baie de Bouctouche
Propriétaires: André «bud» Allain, Christian Michaud
Bref historique
La Ferme Michaud Ltée a été incorporée en 1969, et était alors à sa troisième génération. La ferme a connu diverses productions : ferme laitière, production de pommes de terre et élevage de bœufs. Depuis 1978, elle se consacre à la production maraîchère. Aujourd’hui, la Ferme Michaud en est à sa quatrième génération et gère au-delà de 650 acres de terre. La ferme produit 200 acres de légumes et de petits fruits (fraises), 150 acres de grains et 300 acres de foin. Ils louent un espace à M.Tomate, autre membre de La Récolte de Chez Nous qui y opère un Centre du jardin.
Mise en marché
Tous les produits de la Ferme Michaud sont disponibles au kiosque de fruits et de légumes situé à 1 km de la ferme. Des producteurs de la région dont plusieurs sont des membres de La Récolte de Chez Nous, vendent les produits de la ferme aux marchés de Dieppe et Moncton. Les haricots et les pommes de terre sont vendus en grande partie aux grossistes puis ensuite dans les magasins Co-op et Sobeys.
Calendrier
Le kiosque ouvre à la fin juin/début juillet et ferme à la fête de l’action de Grâce
Fin juin/début juillet : U-Pick de fraises commence
Heures d’ouverture:Lundi au vendredi: 9h-19h
Samedi: 9h-18h
Dimanche: 10h-18h
Auto-Cueillette
Fraises
Événements
Collecte de fonds du tournoi de golf de la Récolte de chez-nous en septembre à Bouctouche.
Nos produits
Betteraves
Carottes
Maïs
Concombre
Haricots verts et jaunes
Légumes variés
Pois
Cornichons
Pommes de terre
Citrouilles, courges et gourdes
Fraises
Bette-à-carde
Melons d’eau