NAture’s route farm
Point de bute
Propriétaire: Kent Coates
Historique
Kent a acheté la ferme en 2002 et l’a louée jusqu‘à l’automne 2006 tandis qu’il travaillait comme ingénieur dans la Marine du Canada. Abandonnant sa carrière professionnelle réussie en 2006 pour se consacrer à l’agriculture à temps plein, Kent Coates a lancé Nature’s Route Farm au printemps 2007. ll a commencé avec 1,2 acre de légumes, 75 poules pondeuses et 3 brebis. Il a maintenant 4 acres de légumes. Depuis, son entreprise est devenue une exploitation agricole prospère qui produit et vend des légumes. Son intention première était de cultiver des légumes et de les vendre directement dans la communauté, mais l’entreprise a évolué rapidement pour devenir une ferme membre d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC).
Description
Kent cultive une grande sélection de légumes savoureux sur une merveilleuse ferme à la frontière du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse. Ses légumes sont cultivés de façon durable et responsable. Depuis 2007, il vend la plupart de ses légumes sous forme de boîtes quotidiennes de légumes ACS. Les membres ASCachètent une part de la récolte et choisissent 6 à 10 différents légumes à une cueillette de style marché tout au long de la saison.
Agriculture Soutenue par la Communauté
Leurs clients ou membres ASC achètent un ensemble de fruits et légumes pour la saison. Ils le paient au début de la saison ou en versements et ramassent leurs produits chaque semaine à des emplacements de cueillette. L’entreprise est passée de 28 familles membres à 180 en 4 saisons.
Calendrier
Début : 2e semaine de juin au marché agricole de Sackville
1ère semaine de juillet : boîtes de légumes
Fin : première semaine de novembre
Mise en marché
Marché de Sackville tous les samedis, à l’année
Marché de Dieppe tous les samedis, à l’année
Activités
Visiteurs bienvenues
Nos produits
Betteraves
Pak-choï
Carottes
Paniers ASC
Concombre
Haricots verts et jaunes
Chou frisé
Poireaux
Légumes variés
Pois
Poivrons
Pommes de terre
Citrouilles
Courges et gourdes
Bette-à-carde
Tomates
Brocoli
Chou-fleur
Laitue
Épinards
Rutabaga