Les petits fruits de Pré-D’en-haut
Memramcook
Propriétaires: Madeleine Céré et Jean-Louis Bourgeois
Bref historique
Jean-Louis a été partenaire dans la ferme familiale « Verger Belliveau pendant 25 ans. Madeleine a exploité une ferme au Québec pendant 15 ans. Ils ont fondé Les Petits Fruits de Pré-d’en-Haut en 1999. Depuis 2010, Les Petits Fruits de Pré d’en Haut sont certifiés auprès de CanadaGAP (programme de la salubrité des aliments à la ferme (SAF) du Conseil canadien de l’horticulture (CCH).
Description
Les Petits fruits de Pré-d’en-Haut comprend 14 acres de bleuets, 10 acres de fraises et framboises et 85 acres légumes variés incluant choux de Bruxelles, melons d’eau, cerises de terre, courges et citrouilles, tomates, piments. Les produits sont vendus dans un kiosque à la ferme et dans différents marchés de la région et il est possible d’y faire la cueillette libre (U-Pick) des fraises, des framboises, des bleuets et des citrouilles.
Mise en marché
La distribution de tous nos produits en magasin est assurée par l’entremise de la compagnie JLB Produce, une entreprise que nous avons créée pour nous représenter auprès des principaux marchands des provinces de l’Atlantique. JLB Produce fait également la distribution pour d’autres producteurs de La Récolte de Chez-Nous.
Nos confitures sont disponibles toute l’année aux endroits suivants : Sobey’s, Coop Atlantique, McBuns Bakery (Shediac Rd. Mountain Rd), Nanna’s Bakery, Verger Belliveau Orchard, M.Tomate et la Ferme Michaud.
Calendrier des récoltes
Début juillet : * Fraises
Mi- juillet : Framboises
Fin juillet : Bleuets
20 Septembre : Journée agricole portes-ouvertes
Mi-septembre : Citrouilles
Aussi disponibles : Fruits déjà cueillis le même jour.
Ouvert 7 jours par semaine de 8h00 à 17h00 jusqu‘à l’Action de grâce. L’auto cueillette des citrouille a seulement lieu les fins de semaine jusqu‘à l’action de Grâce.
Auto-Cueillette
Fraises, framboises, bleuets géants, citrouilles
Nos produits
Bleuets cultivés
Confitures de bleuets
Choux de Bruxelles
Groseilles
Confitures de camerises
Confitures et gelées
Citrouilles, courges et gourdes
Framboises
Fraises
Melons d’eau
Produits transformés
8 variétés de confitures et de gelées
Beurre de pommes
Confiture de bleuets
Confiture de fraises
Confiture de rhubarbe
Confiture fraises et rhubarbe
Gelée de pommes
Confitures de camerises